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Sandwich vietnamien Banh mi
Portions4 Temps de préparation Macération 15 minutes
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Ingrédients
PréparationLégumes marinés
Sandwich
Note Le Banh mi est un héritage culinaire des colonies françaises au Vietnam au XIXe siècle. On le prépare avec des ingrédients locaux, mais aussi avec du pâté de foie, des charcuteries et du pain baguette que l'on prépare à base de farine de riz. La popularité du Banh mi, très répandue au Vietnam, s'étend maintenant jusqu'en Occident où l'on prépare de multiples versions.
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