Ingrédients
½ tasse huile 3 tasses carottes râpées 2 tasses sucre 2 tasses farine 2 c.th poudre à pate 2 c.th soda à pate 1 tasse noix de Grenoble hachés ½ tasse raisins secs 4 œufs 1 c. th sel
Glaçage 4 onces de fromage philadelphia fouetté 5 c. th beurre 8 onces sucre en poudre
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Méthode
Battre les œufs avec l’huile y ajouter le reste des ingrédients petit à petit
Carottes, noix, raisins, et le mélange des ingrédients secs.
Mettre dans deux moules de 9X9 non graissés mais avec papier ciré.
Four à 350 F
45 minutes.