Ingrédients
- 1 rouleau (235 g)
de croissants nature Pillsbury
- 125 ml (1/2
tasse) de sirop d'érable
- 125 ml (1/2
tasse) de sucre d'érable ou de cassonade
- 250 ml (1 tasse)
de crème 15 % épaisse (champêtre)
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Préparation
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Étape 1
Sortir le rouleau de
pâte de l'emballage et le poser sur une
planche à découper, sans le dérouler.
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Étape 2
Trancher le rouleau
en 8 ou 9 rondelles égales.
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Étape 3
Disposer les
rondelles sans qu'elles se touchent dans
un plat en pyrex carré de 9 pouces ou
dans tout autre récipient équivalent.
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Étape 4
Dans une casserole, à
découvert, amener à ébullition la crème,
le sirop d'érable et le sucre d'érable
ou la cassonade, en remuant constamment
au fouet.
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Étape 5
Ajouter du sucre
d'érable ou de la cassonade si désiré.
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Étape 6
Faire bouillir 5
minutes en remuant constamment.
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Étape 7
Verser la préparation
à l'érable sur et entre les rondelles de
pâte.
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Étape 8
Faire cuire au four à
350 °F pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce
que la pâte soit dorée.
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Étape 9
Laisser reposer avant
de servir avec de la crème glacée.
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