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2 homards frais 4 c. à thé sel 4 tasses eau 2 mangues coupées en dés 1/4 tasse sucre Poivre du moulin
Préparation Étape 1 Dans une grande casserole, porter l'eau à ébullition avec le sel. Ajouter les homards et cuire 10 minutes. Réserver. Étape 2 Dans un poêlon, à feu moyen, ajouter les mangues avec un peu d'eau, 1/3 de tasse environ, et le sucre. Étape 3 Écraser les cubes à la fourchette pour obtenir une consistance homogène. Servir avec le homard.
Préparation Étape 1 Dans une grande casserole, porter l'eau à ébullition avec le sel. Ajouter les homards et cuire 10 minutes. Réserver. Étape 2 Dans un poêlon, à feu moyen, ajouter les mangues avec un peu d'eau, 1/3 de tasse environ, et le sucre. Étape 3 Écraser les cubes à la fourchette pour obtenir une consistance homogène. Servir avec le homard.
Préparation Étape 1 Dans une grande casserole, porter l'eau à ébullition avec le sel. Ajouter les homards et cuire 10 minutes. Réserver. Étape 2 Dans un poêlon, à feu moyen, ajouter les mangues avec un peu d'eau, 1/3 de tasse environ, et le sucre. Étape 3 Écraser les cubes à la fourchette pour obtenir une consistance homogène. Servir avec le homard.
Préparation Étape 1 Dans une grande casserole, porter l'eau à ébullition avec le sel. Ajouter les homards et cuire 10 minutes. Réserver. Étape 2 Dans un poêlon, à feu moyen, ajouter les mangues avec un peu d'eau, 1/3 de tasse environ, et le sucre. Étape 3 Écraser les cubes à la fourchette pour obtenir une consistance homogène. Servir avec le homard.
Préparation Étape 1 Dans une grande casserole, porter l'eau à ébullition avec le sel. Ajouter les homards et cuire 10 minutes. Réserver. Étape 2 Dans un poêlon, à feu moyen, ajouter les mangues avec un peu d'eau, 1/3 de tasse environ, et le sucre. Étape 3 Écraser les cubes à la fourchette pour obtenir une consistance homogène. Servir avec le homard.