Hamburger trésor
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Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Portions : 6 |
Ingrédients
2 livres de boeuf haché
1 c. à thé de sel
¼ de c. à thé de sel de céleri
1/8 de c. à thé de poivre
1 oeuf battu
½ tasse de jus de légumes
½ tasse d'olives vertes farcies, hachées
2 c. à table de persil haché
1 c. à table d'oignon haché
1 enveloppe de sauce au fromage, instantanée
Préparation
Mélanger boeuf, sel, sel de
céleri, poivre, oeuf et jus de légumes
Former 12 galettes de .5 cm (¼ de pouce)
d'épaisseur
Mélanger olives, persil et oignon
Étendre cette préparation sur 6 des galettes et
faire un sandwich avec les 6 autres galettes;
presser les bords ensemble pour bien sceller
Griller à 4 pouces du feu pendant 4 minutes de
chaque côté
Pendant la cuisson de la viande, préparer la
sauce au fromage et en arroser les galettes
chaudes
Suggestions de
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Source : Recettesenligne.ca